[食记] 台北忠孝。红府茶餐厅 RED PALACE十里安
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[食记] 台北忠孝。红府茶餐厅 RED PALACE十里安

聊到台北吃茶餐厅这件事,那幺我想忠孝东路四段,也就是俗称 "东区" 这一带不能错过。日前分享十里安手麵也推出新品牌《红府茶餐厅》,有了过往合作经验这回再度受邀试吃,能够在竞争激烈地段开餐厅,想必老闆也对自家美食感到有信心,趁着开幕没多久时间,北上找台北朋友小聚之余,顺道来这用餐品尝美食趣。



[食记] 台北忠孝。红府茶餐厅 RED PALACE十里安

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《红府茶餐厅》地理位置相当醒目,就在台北捷运忠孝复兴 3 号出口,走出来右转看到宝岛钟錶店面,往 2 楼走上去即可找到,这里的空间算是宽广、採光部分也不错,全开放式 (无隔间) 设计感觉就像是来吃小吃般,比较不太会有拘束感就是了。

[食记] 台北忠孝。红府茶餐厅 RED PALACE十里安

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这一天跟朋友共三人来用餐,当下肚子很饿希望有饱足感料理,餐点部分就依据服务生所推荐,便介绍我们近期很热门的双人套组料理,至于全部吃了哪些??等等来瞧瞧吧。

[食记] 台北忠孝。红府茶餐厅 RED PALACE十里安

前菜首先是凉拌过猫 & 滷水花生,过猫虽然平常在家也能吃到,但一直不算是我很喜欢的菜色,没想到他是有经过凉拌十分爽口,嚐起来有些许微酸、颇开胃的说,花生则是经过水煮就会软一些,两样都是很打牙祭的开胃菜 … XDD

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接着就是本次所有餐点空拍图,共六样主菜加白饭 & 例汤与甜点,摆满一桌三人吃份量也很多呢。

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套餐部分少不了蔬果青菜,腐乳空心菜料理调味上较特别,加入台湾人早餐吃稀饭会配料 "豆腐乳",与过往在热炒店 or 港式茶饮吃到虾酱有些许不同,口味上稍微重了些许,但我想因为有附上白饭,所以也算是相当下饭的料理 ~

香煎萝蔔糕则是火侯不错,煎的外皮十分酥脆,沾点旁边酱油膏也增添几分风味;鸳鸯腊肠味蒸饭是茶餐厅常见料理,同时能够品尝到鲜肉腊肠 & 鲜鸭膶肠两种,旁边还有青菜其整个份量很多,白饭算是使用道地台湾米,与过往吃到口感有些许不同,可惜的是没吃到锅巴部分,或许这部分与大楼火侯管控,及使用限制有些许关係吧。

例汤部分有凤爪配类似酱菜的汤,倒是我第一次喝到这类的汤品,有着过往没喝过的风味,带有些许顺口感配菜有着奇妙的结合 XDD

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蚝油牛肉有青椒、豌豆等配料,其牛肉口感略带嚼劲,加上蚝油本身属于重口味,配着白饭也格外下饭;咕咾脆虾球我觉得算是糖醋的做法,上层酱料算是比较甜腻了些,但看到每颗都很饱满虾仁,身为虾控的我当然不能错过,很容易一口接一口吃个不停;鱼香茄子煲加入不少的鱼香调味,上述三样菜色都属于相当重口味料理,套餐虽然说有附上两碗白饭,但我们一致都觉得不够吃,因为实在是太下饭了,建议可以再多点几碗饭,肯定让你吃的很有饱足感 ~ ^^

[食记] 台北忠孝。红府茶餐厅 RED PALACE十里安

最后则是送上甜点 – 芋香西米露,上层淋上些许椰奶,稍微搅拌后便增添不少香气,与粉圆及芋头甜汤有着不错的搭配,也让这一餐做了不错的尾声;这回在服务生推荐主要是点【优惠套组十选一】,其他餐点如:公仔麵、粉肠、汤包、酥饼或是冰火波萝等都没吃到,日后有机会再访《红府茶餐厅》想品尝其他更多不一样的料理看看。

红府茶餐厅 RED PALACE

地址:台北市忠孝东路四段52号2楼

营业时间:10:00 ~ 22:00

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